Resep Membuat Bolu yang Lezat dan Mudah

 Membuat bolu adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan, terutama bagi pecinta kue dan baking. Bolu adalah kue yang sederhana, namun sangat populer di seluruh dunia.

Bolu yang empuk, lembut, dan lezat akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Dalam artikel ini, saya akan memberikan panduan tentang cara membuat bolu dengan mudah dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telor
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanilla extract
• ½ sendok teh garam
• 100 ml susu cair
• 100 gram mentega

Cara membuatnya :

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan alat-alat seperti loyang, mixer, dan oven.
2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
3. Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam mangkuk dan aduk rata.
4. Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
5. Tambahkan vanilla extract dan susu cair ke dalam adonan telur, kocok hingga tercampur rata.
6. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.
7. Lelehkan mentega dan tambahkan ke dalam adonan bolu, aduk hingga tercampur rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memeriksa kekematangan, tusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya bolu sudah matang.
10. Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dihidangkan.

Tips dan trik

• Pastikan semua bahan dan alat-alat yang digunakan dalam kondisi bersih dan kering.
• Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang bolu karena perubahan suhu dapat mempengaruhi hasil bolu.
• Jangan mengaduk adonan terlalu lama karena bisa membuat bolu menjadi padat dan tidak lembut.
• Taburi gula bubuk di atas bolu sebelum dihidangkan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
• Anda dapat menambahkan bahan lain seperti cokelat atau buah-buahan sesuai dengan selera Anda.

Membuat bolu memang terlihat mudah dan sederhana, namun ada beberapa tips dan trik yang harus diperhatikan untuk menghasilkan bolu yang lezat dan empuk.

 Dengan mengikuti panduan di atas dan menambahkan sedikit kreativitas, Anda dapat menciptakan bolu yang berbeda-beda setiap kali membuatnya. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini