Menu Masakan Dari Buah Pepaya California
Oseng-oseng pepaya california mampu menambah nafsu makan.
Menu masakan oseng-oseng pepaya california.
Pepaya adalah buah yang memiliki tekstur lunak saat buahnya matang dan memiliki rasa manis. Buah pepaya memiliki beberapa khasiat untuk tubuh manusia terutama pencernaan. Pepaya sangat cocok dikonsumsi saat siang hari di kala panas terik, karena akan membuat badan menjadi adem dan segar.
Ok....jangan menghayal makan buah pepaya ya, karena kali ini resepmasakanmo tidak akan memberikan buah pepaya matang. Akan tetapi buah pepaya muda yang matang sesudah dimasak yaitu oseng-oseng pepaya california.
Dibilang aneh ya mungkin sdikit aneh, karena tidak banyak yang mengkonsumsi sayur ini. Tapi sayur ini mampu menambah nafsu makan, rasanya pun gurih dan beraroma khas. Saya sendiri paling doyan dan paling hobi memasak oseng-oseng pepaya, sekali makan saya bisa menghabiskan dua piring nasi besar. Bagi saya oseng pepaya ini bisa jadi sayurnya dan lauknya, karena saya kalau sudah makan dengan oseng pepaya ini ga peduli ada lauk atau tidak yang penting oseng pepaya pedas.
Ok langsung saja, resepmasakanmo akan memberikan resep masakan rahasia untuk oseng-oseng pepaya california. Sebelum memulai harus disediakan bahan-bahan sebagai berikut;
1. Pepaya california muda
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Gula jawa/merah
5. Garam dan juga vitsin
6. Cabai rawit
Setelah semua bahan sudah siap, kupas kulit pepaya california sampai bersih. Setelah bersih cuci dengan air mengalir untuk membuang getahnya, usahakan sampai benar-benar bersih karena mengakibatkan rasa gatal. Lanjut ketahap berikutnya yaitu cincang atau iris tipis memanjang semuag daging pepaya california, agar lebih bersih cuci kembali irisan pepaya californianya.
Pembuatan.
- Siapkan irisan pepaya california tadi sesuai porsi sekeluarga.
- Racik bumbu seperti bawang putih, merah, cabai rawit dan garam diulek sampai halus.
- Kemudian panaskan minyak sayur untuk menumis bumbunya.
- Tumis bumbu hingga wangi dan masukan irisan pepaya california kedalam wajan, dan aduk biar bumbu merata.
- Tambahkan gula merah secukupnya agar sedap dan memiliki warna yang cantik.
- Tunggu sampai matang dan setelah matang sajikan bersama nasi putih.
Bagaimana...mudah bukan membuat menu masakan oseng-oseng pepaya california.
Sekian resep kali ini semoga menambah wawasan anda terhadap manfaat buah pepaya untuk menu masakan. Tunggu resep selanjutnya hanya di resepmasakanmo. Selamat mencoba !
Belum ada Komentar untuk "Menu Masakan Dari Buah Pepaya California"
Posting Komentar